Těstoviny s uzenou makrelou

SUROVINY:
200 g oblíbených těstovin
1 uzená makrela
1 zakysaná smetana
1 jarní cibulka
1 stroužek česneku
lžíce másla
sůl a pepř

POSTUP:
Těstoviny uvaříme podle návodu. V pánvi rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně nasekanou cibulku a česnek pokrájený na plátky. Do pánve přidáme zakysanou smetanu, přidáme sůl, pepř a řádně promícháme. Pánev stáhneme z plotny a do směsi vmícháme scezené těstoviny. Makrelu pečlivě zbavíme kůstek, natrháme ji na kousky a vmícháme do směsi. Podávat můžeme jak teplé, tak i studené.