Med z květů černého bezu
Suroviny:
25 květů černého bezu
1 velký citron
1 litr vody
1 kg třtinového cukru
Postup:
Citron oloupeme a nakrájíme na kolečka. Květy opereme
a odstříháme velké stonky. Květy s citronem povaříme 20 minut v litru vody a necháme 24 hodin vyluhovat. Druhý den přecedíme přes plátno, do šťávy přidáme cukr a vaříme, až se začne táhnout. Horké plníme do sklenic a zavíčkujeme. Je to skvělé při nachlazení do čaje.
Doba přípravy: 1,5 hodiny
Počet porcí: 8 skleniček
Orientační cena: 60 Kč
Komentáře
Okomentovat