Plněné okurky

SUROVINY:

1 salátová okurka

50 g parmské šunky

120 g tuňáka v konzervě

120 g lučiny s vlákninou

1 lžička nasekané pažitky

sůl a pepř

POSTUP:

Okurku zbavíme slupky, pokrájíme na asi 2 cm silné kolečka a uprostřed vydlabeme důlek. Lučinu smícháme s tuňákem, přidáme pažitku, okořeníme solí a pepřem. Směs řádně promícháme. Do důlku vložíme kousek parmské šunky a na vrch lžičku tuňákové pomazánky. Dopřejte si tuto pochoutku místo nezdravých chlebíčků. Pokud nemusíte tuňákovou pomazánku můžete si ukuchtit jinou podle vlastní fantazie.

Doba přípravy: 20 minut

Počet porcí: 15 kousků

Orientační cena: 60 Kč