Grilovaný hermelín s těstovinovým salátem

SUROVINY:

2 hermelíny
1 lžíce olivového oleje
1 lžička grilovacího koření
Na salát:
150 g těstovin (mušle)
80 g žervé
půl ledového salátu
2 rajčata
1 lžička balzamikového octa
sůl a pepř

POSTUP:
1. Olej smícháme s grilovacím kořením a touto směsí potřeme hermelíny ze všech stran. Vložíme je do zapékací mísy a pečeme ve vyhřáté troubě při 220°C asi 10 minut pod grilem.
2. Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a ještě do teplých těstovin vmícháme žervé. Díky teplým těstovinám se nám krásně rozpustí. Rajčata a salát nakrájíme na kostky a přidáme k již vlažným těstovinám. Dále přidáme balzamiko a okořeníme solí a pepřem.

Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 2
Orientační cena: 80 Kč