Bagetové košíčky s tzatziky

SUROVINY:
2 salátové okurky
kelímek zakysané smetany
kelímek malého bílého jogurtu
2 stroužky česneku
sůl a pepř
Na košíčky:
1 velká celozrnná bageta
100 g eidamu
50 g uzené mozzarelly
1 mozzarella
3 rajčata
1 vejce
1 lžička sušené bazalky
sůl a pepř

POSTUP:
1. Okurky nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se smetanou, jogurtem, prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Dáme chladit do lednice.
2. Bagetu pokrájíme na asi 1,5 cm plátky. Každý plátek rozválíme válečkem a dáme do forem na muffiny. Vložíme do vyhřáté trouby při 250°C na 5 minut, aby bagetky zezlátly.
3.  Mezitím si nastrouháme všechny sýry, pokrájíme rajčata na kostičky a vložíme do misky. Přidáme vejce, bazalku, sůl, pepř a řádně promícháme. Do bagetových košíčků vkládáme směs a dáme na dalších 5 minut zapéct, tak aby sýry byly rozteklé.

Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 12 ks
Orientační cena: 120 Kč