Zdravá hrstková

SUROVINY:

1 lžíce másla
1 kořenová petržel
1 mrkev
1 brambora
zeleninový vývar
3 bobkové listy
3 kuličky nového koření
1 lžíce těstovin do polévky
1 lžíce ovesných vloček
1 lžíce jáhel
1 lžíce polenty
1 lžíce pohanky
1 lžíce kuskusu
1 lžíce rýže
hrst nasekané petrželky

POSTUP:
Mrkev, petržel a brambor nakrájíme na malé kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a zeleninku na něm chvilku restujeme. Po chvíli přidáme těstoviny, ovesné vločky, jáhly, polentu, pohanku, kuskus, rýži a zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme bobkový list, nové koření, sůl a pepř. Vaříme dokud nemáme měkké všechny suroviny. Vařila jsem 20 minut. Na závěr přidáme nasekanou petrželku.

Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4
Orientační cena: 40 Kč