Hustá kuřecí polévka

SUROVINY:
750 g kuřecí polévkové směsi
masový vývar
sůl a pepř
4 bobkové listy
1 větvička saturejky
4 kuličky nového koření
2 mrkve
hrst hrášku
hrst těstovinové rýže
hrst pohanky
hrst kuskusu
hrst jáhel
hrst ovesných vloček
lžíce nasekané petrželky

POSTUP:
Do horkého vývaru dáme vařit kuřecí droby, přidáme sůl, pepř, bobkový list a nové koření. Při vaření odebíráme pěnu, abychom měli vývar čistý. Asi po 40 minutách droby vyndáme a necháme vychladnout, poté z kostí obereme maso a dáme zpět do polévky. Do polévky také přidáme pokrájenou mrkev, hrášek, rýži, pohanku, kuskus, jáhly a hrst ovesných vloček. Vaříme dokud všechny suroviny nejsou měkké. Na závěr přidáme nasekanou petržel.

Doba přípravy: 1,5 hodiny
Počet porcí: 4
Orientační cena: 60 Kč