Kuřecí špalíčky s dipem

SUROVINY:
430 g kuřecích prsou
sůl a pepř
1 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce bílého jogurtu
půl lžičky kari koření
1 stroužek česneku
kukuřičné lupínky
Dip:
4 lžíce bílého jogurtu
lžička dijonské hořčice
40 g nivy
5 lístků bazalky
větvička nasekané saturejky
sůl

POSTUP:
1. Kuřecí prsíčka opláchneme a nakrájíme na dlouhé, asi 3 cm silné nudličky. Maso osolíme a opepříme. Do mističky dáme bílý jogurt, hořčici, kari koření, prolisovaný česnek a vše řádně promícháme. Do jogurtové směsi vmícháme kuřecí nudličky a necháme v lednici 30 minut odpočinout.
2. Mezitím si připravíme dip. Do mističky dáme bílý jogurt, hořčici, nasekanou bazalku a saturejku, na jemno nastrouhanou nivu a podle potřeby sůl. Řádně promícháme a dáme chladit do lednice.
3. Kukuřičné lupínky rozdrtíme a jogurtové nudličky v nich obalujeme. Nudličky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme péct do vyhřáté trouby na 12 minut při 200°C. Hotové podáváme s dipem a salátem.

Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 4
Orientační cena: 90 Kč



https://www.facebook.com/afashion.cz

Komentáře

Oblíbené příspěvky