Plněná cuketa mletým masem

SUROVINY:
velká cuketa
250 g mletého masa
100 g rajčat v protlaku
10 lžic celozrnné strouhanky
2 mozzarelly
10 lístků nasekané bazalky
1 lžička koření na mleté maso
masový vývar na podlití
sůl a pepř

POSTUP:
Mleté maso dáme do mísy, přidáme koření na mleté maso, sůl, pepř, nasekaná rajčátka s protlakem, strouhanku, nasekanou bazalku a jednu mozzarellu nakrájenou na kostičky. Směs řádně promícháme. Cuketu opláchneme, konce odřízneme a nakrájíme na 4 špalíky. Vnitřek špalíku vydlabeme, ale dno nám musí zůstat. Cukety naplníme masovou směsí a dáme do zapékací mísy, podlijeme masovým vývarem a dáme zakryté péct při 220°C na 40 minut. Na posledních 10 minut cuketu poklademe kolečky mozzarelly a odkryté pečeme.

Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 4
Orientační cena: 100 Kč