Ideální snídaně

SUROVINY:
1 malý bílý jogurt
1 lžička domácí marmelády
1 lžíce brusinek
2 lžíce pšeničných otrub
1 lžíce ovesných vloček

POSTUP:
Do mističky dáme bílý jogurt, marmeládu, brusinky, otruby a ovesné vločky. Řádně promícháme a necháme alespoň 30 minut odležet v lednici. Je dobré si tuto snídani připravovat večer a na následující ráno máte super snídani.

Doba přípravy: 5 minut
Počet porcí: 1
Orientační cena: 20 Kč

Příznivé účinky na zdraví:
Otruby snižují hladinu cholesterolu a riziko některých závažných onemocnění. Jako jsou onemocnění tlustého střeva, srdečních onemocnění a také zabraňují zácpě!

Velkou část pšeničných otrub tvoří vláknina (43 %), jež se skládá z celulózy, hemicelulózy a ligninu, látek, kvůli kterým otruby mají tvrdou dřevnatou konzistenci. 
Otruby vykonávají ve střevě tři základní činnosti: zadržují vodu a zvětšují objem stolice; zrychlují pohyb stolice ve střevech; zadržují dráždivé a jedovaté látky, cholesterol, žlučové soli a karcinogeny, které se nacházejí ve střevech a zvyšují jejich vylučování stolicí. Vzhledem k obsahu tvrdého ligninu se nedoporučují konzumovat pacientům s kolitidou nebo dráždivým tračníkem.