Zeleninový kuskus
SUROVINY:
180 g kuskusu
zeleninový vývar
lžíce másla
2 šalotky
2 velké stroužky česneku
1 cuketa (300 g)
100 g žampionů
150 g šunky
hrst kukuřice
hrst hrášku
100 g cherry rajčátek
sůl a pepř
POSTUP:
Kuskus uvaříme podle návodu v zeleninovém vývaru. Máslo rozpustíme na pánvi a zpěníme na něm pokrájenou cibulku. Po chvilce přidáme plátky česneku, nudličky cukety, plátky žampionů, nudličky šunky, kukuřici a hrášek. Restujeme asi 5 minut. Okořeníme solí a pepřem. Směs přisypeme ke kuskusu. Na závěr přidáme přepůlená rajčátka a řádně promícháme. Kdo má rád může posypat oblíbeným sýrem.
Doba přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4
Orientační cena: 70 Kč
180 g kuskusu
zeleninový vývar
lžíce másla
2 šalotky
2 velké stroužky česneku
1 cuketa (300 g)
100 g žampionů
150 g šunky
hrst kukuřice
hrst hrášku
100 g cherry rajčátek
sůl a pepř
POSTUP:
Kuskus uvaříme podle návodu v zeleninovém vývaru. Máslo rozpustíme na pánvi a zpěníme na něm pokrájenou cibulku. Po chvilce přidáme plátky česneku, nudličky cukety, plátky žampionů, nudličky šunky, kukuřici a hrášek. Restujeme asi 5 minut. Okořeníme solí a pepřem. Směs přisypeme ke kuskusu. Na závěr přidáme přepůlená rajčátka a řádně promícháme. Kdo má rád může posypat oblíbeným sýrem.
Doba přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4
Orientační cena: 70 Kč
Komentáře
Okomentovat