Kuskus se šunkou a sušenými rajčátky

SUROVINY:
2 hrnky kuskusu
4 hrnky zeleninového vývaru
60 g sušených rajčátek
90 g schwarzwaldské šunky
1 mozzarella
hrst bazalky
3 lžíce kukuřice
sůl a pepř

POSTUP:
Do hrnce nasypeme kuskus a zalijeme ho horkým vývarem. Přikryjeme poklicí a necháme 3 minutky stát než nám kuskus vývar vsákne. Občas promícháme. Mezitím pokrájíme rajčátka i šunku na tenké nudličky. Bazalku nasekáme. Mozzarellu pokrájíme na malé kostičky. Všechny pokrájené suroviny i s kukuřicí přisypeme do kuskusu, osolíme, opepříme a řádně promícháme. Na talíři dozdobíme bazalkou a popřípadě oblíbenými semínky.

Doba přípravy: 12 minut
Počet porcí: 4
Orientační cena: 85 Kč