Polníčkový salát s kaki a kozím sýrem

SUROVINY:
2 lžíce sezamových semínek
1 kaki
125 g polníčku
6 plátků kozího sýru (100 g)
6 plátků schwarzwaldské šunky
Na zálivku:
1 lžíce medu
1 lžíce olivového oleje
1 lžička balsamika
sůl a pepř

POSTUP:
1. Kozí sýr nakrájíme na asi 2 cm silné plátky a obalíme v šunce. Dáme do zapékací mísy péct při 200°C na 10 minut pod program gril.
2. Polníček opláchneme a necháme okapat. Kaki oloupeme a pokrájíme na kostičky. Dáme společně s polníčkem do plastové mísy. Sezamová semínka zprudka opražíme na suché pánvi do zlatavé barvy a přidáme do salátu. V hrnečku promícháme med, olivový olej, balzamiko, sůl a pepř. Zálivku přilijeme do salátu a promícháme. Kozí sýr servírujeme na polníčkovém salátu.

Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2
Orientační cena: 100 Kč