Cottage salát s grilovaným hermelínem

SUROVINY:
balení polníčku
svazek ředkviček
1 cottage
2 vejce uvařená natvrdo
citronová šťáva
sůl a pepř
olivový olej
balsamico
2 hermelíny

POSTUP:
Polníček pečlivě propláchneme vlažnou vodou, necháme okapat a dáme do mísy. Ředkvičky pokrájíme na tenké plátky, vajíčka na kostky a přidáme k polníčku. Dále do salátu přidáme cottage, citronovou šťávu, sůl, pepř, balsamico a olivový olej. Salátek pečlivě promícháme. Hermelíny nasucho grilujeme a hotové dáme na salát.

Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 2
Orientační cena: 100 Kč

Polníček má uklidňující vliv na nervovou soustavu, zlepšuje činnost srdce a stav cév a posiluje obranyschopnost.