Plněná rajčata s kuskusovým salátem
SUROVINY:
9 rajčat
150 g šunky
1 vejce
sůl a pepř
hrst bazalky
70 g eidamu
Na kuskus:
1 a půl hrnku kuskusu + zeleninový vývar
1 salátová okurka
2 rajčata
1 cottage
110 g balkánského sýra
POSTUP:
1. Rajčata vydlabeme, vnitřky pokrájíme a dáme do misky. Přidáme kostičky šunky, nastrouhaný eidam, rozšlehané vajíčko, nasekanou bazalku, sůl a pepř. Směs důkladně promícháme a rajčata jí plníme. Dáme odkryté zapéct pod program gril při 200°C asi na 12 minut.
2. Kuskus připravíme podle návodu se zeleninovým vývarem. Okurku, rajčata a balkánský sýr pokrájíme na kostičky a přisypeme ke kuskusu. Přidáme i cottage a promícháme.
Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 3
Orientační cena: 100 Kč
150 g šunky
1 vejce
sůl a pepř
hrst bazalky
70 g eidamu
Na kuskus:
1 a půl hrnku kuskusu + zeleninový vývar
1 salátová okurka
2 rajčata
1 cottage
110 g balkánského sýra
POSTUP:
1. Rajčata vydlabeme, vnitřky pokrájíme a dáme do misky. Přidáme kostičky šunky, nastrouhaný eidam, rozšlehané vajíčko, nasekanou bazalku, sůl a pepř. Směs důkladně promícháme a rajčata jí plníme. Dáme odkryté zapéct pod program gril při 200°C asi na 12 minut.
2. Kuskus připravíme podle návodu se zeleninovým vývarem. Okurku, rajčata a balkánský sýr pokrájíme na kostičky a přisypeme ke kuskusu. Přidáme i cottage a promícháme.
Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 3
Orientační cena: 100 Kč
Komentáře
Okomentovat