Kuřecí na rozmarýnu se salátem z cukety

SUROVINY:
1 cuketa (420 g)
šťáva z půlky citronu
1 lžíce balsamica
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sezamových semínek
2 lžíce javorového sirupu
2 kuřecí prsa
sůl a pepř
provensálské koření
30 g másla

POSTUP:
1. V misce smícháme šťávu z citronu, balsamico, olivový olej, javorový sirup, sezamová semínka, sůl a pepř. Cuketu pokrájíme na tenoučké nudličky. Já si pomohla spirálovým kráječem na okurky. Nudličky cuket řádně rozmícháme se směsí a dáme odpočinout do lednice.
2. Kuřecí prsa pokrájíme na měnší kousky a naklepeme je. Okořeníme je solí pepřem a rozmarýnem. V pánvi rozehřejeme máslo a kuřecí kousky na něm orestujeme. Podáváme se salátem a celozrnným pečivem.

Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 2
Orientační cena: 55 Kč