TŘI DRUHY BRUSHETT- Tak jaká to vyhraje u Vás???

Brushetta s kozím sýrem a medovou broskví

SUROVINY:
1 velká bílá bageta
olivový olej
1 broskev
kozí sýr
parmská šunka

POSTUP:
1. Bagetu rozkrájíme na plátky a z jedné strany zlehka pomažeme olivovým olejem. Bagetky dáme  pomazanou stranou směrem nahoru a při 200°C pečeme pod programem gril asi 8 minut.
2. Broskev nakrájíme na tenké měsíčky, pomažeme medem a grilujeme z obou stran do zezlátnutí. Já použila  domácí gril. Můžeme však i v troubě.
3. Opečenou bagetku pomažeme kozím sýrem, ozdobíme plátkem parmské šunky a plátečky medové broskve.

Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 20 ks
Orientační cena: 90 Kč

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Italská brushetta

 

SUROVINY:
1 velká bílá bageta
olivový olej
sušená rajčátka
mozzarella
čerstvá bazalka

POSTUP:
1. Bagetu rozkrájíme na plátky a z jedné strany zlehka pomažeme olivovým olejem. Bagetky dáme  pomazanou stranou směrem nahoru a při 200°C pečeme pod programem gril asi 8 minut.
2. Na ještě teplou bagetku dáme plátek mozzarelly, sušené rajčátko a dáme ještě na 2 minutky do trouby zapéct. Na hotovou brushettu dáme čerstvý lístek bazalky.

Doba přípravy: 20 minut
Počet porcí: 20 ks
Orientační cena: 65 Kč

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Provensálská brushetta

SUROVINY:
1 velká bílá bageta
olivový olej
parmská šunka
kozí sýr
čerstvá rajčata
provensálské koření

POSTUP:
1. Bagetu rozkrájíme na plátky a z jedné strany zlehka pomažeme olivovým olejem. Bagetky dáme pomazanou stranou směrem nahoru a při 200°C pečeme pod programem gril asi 8 minut.
2. Bagetku pomažeme kozím sýrem, ozdobíme plátkem šunky, kolečkem rajčátka a posypeme provensálským kořením.

Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 20 ks
Orientační cena: 90 Kč

S láskou pro Vás uvařila Andrea :)