Cuketové balíčky

SUROVINY:
1 cuketa
olivový olej
4 plátky mozzarelly
4 plátky schwarzswaldské šunky
4 lístky bazalky
4 sušená rajčátka


POSTUP:
Cuketu podélně pokrájíme na tenké plátky, tak abychom měli 8 plátků. Plátky potřeme olejem a zprudka orestujeme na suché pánvi. Dva plátky přeložíme vždy přes sebe a střed plníme mozzarelou, kterou jsme obalily do šunky, přidáme sušené rajčátko a lístek bazalky. Poté konce cukety přehneme a vytvoříme tzv. balíčky. Dáme do trouby péct při 200°C asi na 20 minut. Já podávala s jogurtovým dipem a celozrnným pečivem.


Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 2
Orientační cena: 60 Kč