Lilkové balíčky

SUROVINY:

1 lilek

olivový olej

4 plátky mozzarelly

4 plátky schwarzswaldské šunky

4 lístky bazalky

4 sušená rajčátka

POSTUP:

Lilek podélně pokrájíme na tenké plátky, tak abychom měli 8 plátků. Plátky potřeme olejem a zprudka orestujeme na suché pánvi. Dva plátky přeložíme vždy přes sebe a střed plníme mozzarelou, kterou jsme obalily do šunky, přidáme sušené rajčátko a lístek bazalky. Poté konce lilku přehneme a vytvoříme tzv. balíčky. Dáme do trouby péct při 200°C asi na 20 minut. Já podávala s jogurtovým dipem a celozrnným pečivem.

Doba přípravy: 1 hodina

Počet porcí: 2

Orientační cena: 60 Kč