Houbové rizoto

SUROVINY:
2 hrnky mražených hub
200 g vepřové kýty
1 cibule
olej
masový vývar
100 g oblíbeného sýra na posypání
250 g rýže

POSTUP:
Cibulku zbavíme slupky, pokrájíme na malé kostičky a restujeme v hrnci, ve kterém jsme rozehřáli trochu oleje. Maso pokrájíme na kostičky a přidáme k cibulce. Zprudka restujeme a poté přidáme houby společně s masovým vývarem. Vaříme podle potřeby, já vařila něco přes hodinu. Podle potřeby podléváme vývarem. Houbovou směs smícháme s uvařenou rýží a při servírování sypeme oblíbeným sýrem.

Doba přípravy: 1,2 hodiny
Počet porcí: 4
Orientační cena: 100 Kč