Špagety s krevetami a petrželkou
150 g špaget
olivový olej
110 g krevet
sůl a pepř
2 stroužky česneku
1 limetka
25 g petrželky
půl hrnečku zeleninového vývaru
1 lžíce nastrouhaného parmezánu
POSTUP:
Špagety dáme vařit podle návodu. V pánvi rozehřejeme olej a dáme na něj restovat očištěné krevety. Po chvilce přidáme tenké plátky česneku, přilijeme vývar, vymačkáme 1 limetku a pozvolna vaříme asi 20 minut.Vývar by se nám měl odpařit tak na 1/4. Ke konci okořeníme solí, pepřem a zasypeme nasekanou petrželkou. Směs smícháme se scezenými špagetami a na talíři zdobíme parmezánem.
Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 2
Orientační cena: 120 Kč



Komentáře
Okomentovat