Andělská křidélka s kuskusovým salátem

SUROVINY:
12 ks kuřecích křidélek 
3 lžíce olivového oleje

2 lžíce sójové omáčky

4 stroužky česneku

1 lžička citronové šťávy

2 větvičky tymiánu

sůl a pepř

Na kuskus:
hrnek kuskusu
1 konzerva červených fazolí
500 g rajčat
2 hrsti petržele


POSTUP:
1. Kuskus připravte podle návodu. Následně ho smíchejte s fazolemi, pokrájenými rajčaty a nasekanou petrželkou. Podle chuti okořeňte solí, pepřem a řádně promíchejte.

2. Křidýlka omyjte ve studené vodě a následně osušte. V nejmasitější části je dvakrát až třikrát nakrojte. Na marinádu promíchejte v míse olej, sójovou omáčku, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, tymián, sůl a pepř. Vložte křidýlka, obalte je v marinádě, mísu zakryjte a dejte do ledničky. Křidýlka nechte marinovat několik hodin, nejlépe přes noc. Poté vložte do zapékací mísy a pečte při 200°C dokud křidélka nebudou mít zlatavou barvu. Podáváme s kuskusovým salátem.

Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 3
Orientační cena: 130 Kč