Kuřecí plněné špenátem
1 kuřecí prso
2 gervais s česnekem a bylinkami
100 g rozmraženého listového špenátu
sůl a pepř
1 stroužek česneku
lžíce piniových oříšků
lžíce parmezánu
vařený brambor
POSTUP:
Kuřecí prso naklepeme na tenoučký plát. Okořeníme ho solí a pepřem z obou stran. V misce smícháme gervais, listový špenát,
prolisovaný česnek, piniové oříšky, parmezán a směs důkladně promícháme. Tu následně nanášíme na plát a zavineme do rolády. Uvazujeme režnou nití tak, aby nám směs nevytekla. Roládu dáme do vyhřáté trouby při 200°C na asi 40 minut. Podávala jsem s vařeným bramborem.
Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 2
Orientační cena: 95 Kč



Komentáře
Okomentovat