Špagety s pečenými rajčátky
150 g špaget Panzani
200 g cherry rajčátek
olivový olej
sůl a pepř
lžička sušené bazalky
2 jarní cibulky
2 stroužky česneku
hrst čerstvé bazalky
20 g piniových oříšků
2 lžíce nastrouhaného sýra Grana Padano
POSTUP:
1. Špagety dáme vařit podle návodu na obalu. Rajčátka vložíme do misky, přilijeme olivový olej, sůl, pepř, sušenou bazalku a řádně promícháme. Rajčátka dáme na plech, který máme vystlaný pečícím papírem. Vložíme do trouby předehřáté při 200°C na 12 minut.
2. V pánvi rozehřejeme olivový olej a restujeme na něm cibulku, kterou jsme pokrájeli na tenká kolečka. Když nám cibulka zlátne, tak přidáme na tenoučko pokrájený česnek. Po chvilce k cibulce přisypeme scezené těstoviny, nesekanou bazalku, lžíci Grana Padano a ještě chvilku prohříváme. Piniové oříšky opražíme na pánvi do zezlátnutí. Špagety podáváme s pečenými rajčátky, posypané sýrem a piniovými oříšky.
Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 2
Orientační cena: 60 Kč
Pokud se Vám recept líbí, pak mi můžete dát LIKE v tété soutěži.



Komentáře
Okomentovat