Kari kuskus

SUROVINY:
200 g celozrnného kuskusu
1 lžíce olivového oleje
1 kuřecí prso
půl hrnku hrášku
půl hrnku kukuřice
půl hrnku zeleninového vývaru
2 lžičky kari koření
sůl a pepř
sýr grana padano na posypání

POSTUP:
Kuskus připravíme podle návodu s tím rozdílem, že do vody přidáme lžičku kari koření. Kuřecí maso pokrájíme na malé kousky a orestujeme je v pánvi na troše oleje. Maso okořeníme solí, pepřem a kari kořením. Po chvilce přisypeme kukuřici a hrášek. Přilijeme vývar a směs prohřejeme. Poté do ní přidáme kuskus. Řádně promícháme a při podávání posypeme nastrouhaným sýrem.

Doba přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2
Orientační cena: 50 Kč