Kuřecí roláda plněná sýry

SUROVINY:
1 kuřecí prso
sůl a pepř
30 g eidamu
30 g čedaru
30 g nivy
1 žloutek
nasekaná petržel

POSTUP:
Kuřecí prso rozklepeme na tenký plát. Okořeníme ho solí a pepřem. V misce smícháme na jemno nastrouhané sýry a nasekanou petržel. K sýrům přidáme žloutek a řádně promícháme. Ze sýrové směsi vytvoříme váleček, který vložíme do středu kuřecího plátku. Kuřecí plátek následně svineme do rolády. Roládu můžete zpevnit párátkem či provázkem a dáme zapéci do trouby. Pečeme zhruba 35 minut při 190°C. Roládu pokrájíme na plátky a podávala jsem se šťouchaným bramborem se špenátem.

Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 2
Orientační cena: 50 Kč