Zapečené brambory s vajíčky

SUROVINY:
4 uvařené brambory
5 vajec
50 g čedaru
80 g krájené uzené krkovičky
lžíce nasekané hladkolisté petržele
sůl a pepř
lžička másla

POSTUP:
Vajíčka vyklepneme do misky, přidáme sůl, pepř, petržel a metlou rozšleháme. Brambory zbavíme slupky, pokrájíme je na kostičky a přisypeme k vajíčku. Dále přidáme na malé kostičky pokrájený čedar a krkovičku. Řádně promícháme a vlijeme do máslem vymazaného srnčího hřbetu. Pečeme při 180°C asi 45 minut. Nejprve máme formu zakrytou alobalem a na posledních 10 minut formu odkryjeme. Podáváme s čerstvou zeleninou.

Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 4
Orientační cena: 65 Kč