Americké lívance

SUROVINY:
150 g hladké mouky
2 lžíce třtinového cukru
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
1 vejce
200 ml mléka
3 lžíce olivového oleje
jogurt řeckého typu s ovocem
čerstvé jahody
javorový nebo agávový sirup

POSTUP:
Všechny suché suroviny dobře smícháme, v jiné nádobě rozmícháme vejce, mléko a olej. Směs s mlékem přidáme k suchým surovinám a metlou zpracujeme v hladké těsto, 20 minut necháme nabobtnat. Na suchou pánev vlijeme asi 1 vrchovatou lžíci těsta a  opečeme lívance do zlatavé barvy z obou stran. Lívance jsem potírala bílým jogurtem, ozdobila jahodami a zakápla sirupem. Je to ideální sladká snídaně. Líbí se mi, že se lívance nesmaží na oleji, jak jsme zvyklý.


Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4
Orientační cena: 60 Kč