Špenátový salát s kari kuřecími kousky

SUROVINY:
150 g čerstvého baby špenátu
1 kuřecí prso
150 g cherry rajčátek
2 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
1 lžíce kari koření
sůl a pepř

POSTUP:
Kuřecí prso pokrájíme na kostičky, které osolíme, opepříme a posypeme kari kořením. V pánvi rozehřejeme olej a kuřecí kousky na něm restujeme asi 5 minut. Poté maso podlijeme trochou vody a pár minut ještě pozvolna dusíme. K masu přidáme čerstvý špenát, prolisovaný česnek a ještě chvilku směs podusíme. Když jsou suroviny hotové, tak do salátu vmícháme překrojená cherry rajčátka. Řádně promícháme a ještě teplé podáváme.

Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2
Orientační cena: 60 Kč