Špagety s pestem ze sušených rajčátek

SUROVINY:
50 g piniových oříšků
6 sušených rajčátek
pár lístků bazalky
2 lžíce olivového oleje
lžíce nastrouhaného parmezánu
180 g špaget
pažitka na posypání

POSTUP:
Špagety dáme vařit podle návodu. Do misky dáme sušená rajčata, piniové oříšky, bazalku, olivový olej a parmezán. Tyčovým mixerem rozmixujeme a směs smícháme s horkými špagetami. Na talíři posypeme nasekanou pažitkou.