Sýrová mini pizza s olivami

SUROVINY:
400 g hladké mouky
30 g droždí (skoro celá kostka)
1 dcl oleje
1,5 dcl vody
1 lžička soli
1/2 lžičky cukru
Náplň:
smetana
parmezán
mozzarella
gouda
černé olivy

POSTUP:
V hrníčku rozmícháme droždí s cukrem, až se úplně rozpustí. Do mísy vsypeme mouku, přilijeme droždí, olej, sůl, vodu a vypracujeme těsto. Necháme asi hodinu odpočinout. Z těsto tvoříme malinké bochánky, které ještě necháme pár minut odpočinout. Poté z nich vyválíme tenké placky. Mini pizzy pokládáme na plech vystlaný pečícím papírem a nalijeme na ně smetanu. Každou posypeme nastrouhanými sýry a poklademe černými olivami. Dáme do vyhřáté trouby péct při 220°C do zezlátnutí.


www.afashion.cz

Komentáře

Oblíbené příspěvky