Hlíva na kmínu

SUROVINY:
200 g hlívy ústřičné
sůl a pepř
lžička drceného kmínu
lžíce másla
lžíce olivového oleje

POSTUP:
V pánvi rozehřejeme olivový olej s máslem a restujeme na něm na plátky pokrájenou hlívu. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme kmín. Restujeme do zezlátnutí. Podávala jsem s pečenými brambůrky.