Koláč s banánovým krémem zdobený ovocem

SUROVINY:
300 g hladké mouky


200 g másla
50 g moučkového cukru

1 vejce
1 balení vanilkového cukru
Na krém:
1 mascarpone
1 šlehačka
1 banán
podle potřeby moučkový cukr
oblíbené ovoce na ozdobu


POSTUP:
1.
Z mouky, cukrů, másla a vejce vypracujeme linecké těsto, které vyválíme a vyložíme jím dno a stěny tukem vymazané koláčové formy. Těsto vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 35 minut dozlatova.
2. Šlehačku vyšleháme do tuha. Do šlehačky vmícháme mascarpone, nastrouhaný banán a podle potřeby vanilkový cukr.
3. U vychladlého korpusu vydlabeme střed a plníme ho krémem ze šlehačky a mascarpone. Koláč zdobíme podle fantazie ovocem a ještě ho posypeme drobenkou, která nám vznikla z vydlabání.


www.afashion.cz

Komentáře

Oblíbené příspěvky