Sladké mini lívanečky

SUROVINY:
150 g hladké mouky
2 lžíce třtinového cukru
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
1 vejce
200 ml mléka
3 lžíce olivového oleje
nutella
smetanový jogurt lipánek
ovoce dle chuti

POSTUP:
Všechny suché suroviny dobře smícháme, v jiné nádobě rozmícháme vejce, mléko a olej. Směs s mlékem přidáme k suchým surovinám a metlou zpracujeme v hladké těsto, 20 minut necháme odpočinout. Na suchou pánev vléváme po jedné polévkové lžíci těsto a  opečeme malinké lívance do zlatavé barvy z obou stran. Některé lívanečky mažeme nutellou, jiné zase lipánkem a zdobíme ovocem. Já použila ostružiny, broskve a kiwi.