Zeleninový krém s lučinou

SUROVINY:
3 brambory
2 mrkve
1 cibule
1 lžíce másla
1 stroužek česneku
kuřecí vývar
1 kostka lučiny
sůl a pepř
lžička kurkumy
špetka muškátového oříšku

POSTUP:
V hrnci rozpustíme máslo a zpěníme na něm pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Pár minut restujeme a po chvilce přidáme brambory a mrkev pokrájené na kostičky. Po chvilce restování zalijeme vývarem a vaříme do změknutí zeleniny. Když máme zeleninu zcela měkkou, tak přidáme lučinu, která se nám pozvolna rozpustí. Podle chuti osolíme opepříme, přidáme kurkumu a muškátový oříšek. Polévku přendáme do mixeru a vymixujeme na jemný krém. Ozdobíme podle fantazie.