Koláč s broskví

SUROVINY:
160 g másla
140 g moučkového cukru
1 vejce
1 žloutek
1 lžička vanilkového extraktu
160 g polohrubé mouky
1 kypřící prášek do pečiva
2 broskve
2 lžíce hrubé mouky na vysypání formy
1 lžíce tuku

POSTUP:
Máslo s cukrem vyšlehejte do hustého krému. Postupně vmíchejte prosetou mouku s kypřícím práškem, vejce, žloutek a vanilkový extrakt. Těsto nalijte do vysypané nebo pečícím papírem vyložené dortové formy. Na těsto vkládejte na měsíčky pokrájené broskve a dejte péct do předehřáté trouby na 175 °C přibližně 35 minut. Když je koláč upečený, tak jej pocukrujte.