Masová roláda plněná omeletou

SUROVINY:
500 g hovězího mletého masa
1 malé vejce
1 lžíce strouhanky
sůl a pepř
sušený tymián
4 lžíce kečupu
6 plátků goudy
150 g šunky
Na omeletu:
4 vejce
sůl a pepř
trocha oleje

POSTUP:
V pánvi rozehřejeme trochu oleje. V misce rozšleháme vejce, přidáme sůl, pepř a do zlatava osmažíme dvě omelety. Mleté maso vložíme do mísy a přidáme k němu vejce, strouhanku, sůl, pepř a tymián. Řádně maso promícháme, aby se nám suroviny spojily. Na lince si připravíme asi 30 cm dlouhý pruh fólie. Na ni navrstvíme mleté maso, následují omelety, které potřeme kečupem. Dále přidáme plátky šunky a plátky sýra. Pomocí fólie roládu pevně svineme. Pečeme při 180°C asi 40 minut. Podávala jsem s bramborovou kaší.