Krabí placičky s jarním bramborovým salátem

SUROVINY:
1 balení krabích tyčinek
2 vejce
sůl a pepř
1 jarní cibulka
strouhanka podle potřeby
olej na smažení
Na salát:
3 uvařené brambory
1 uvařené vajíčko
50 g baby špenátu
5 malých rajčat
1 mrkev
1 malý bílý jogurt
1 lžíce majonézy
sůl a pepř

POSTUP:
1.
Brambory zbavíme slupky, vajíčko skořápky, pokrájíme na kostky a vložíme do mísy. Přidáme mrkev, ze které jsme oškrábali slupku a nastrouhali na hrubém struhadle. Špenát opereme a pokrájíme na nudličky a přidáme do mísy. Dále do salátu dáme pokrájená rajčata, bílý jogurt, mojonézu, sůl, pepř a řádně salát promícháme.
2. Krabí tyčky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vajíčka, nasekanou jarní cibulku, sůl, pepř a strouhanku dle potřeby. Směs řádně promícháme a tvoříme placičky, které smažíme na troše oleje do zlatavé barvy. Placičky podáváme s bramborovým salátem.


www.afashion.cz

Komentáře

Oblíbené příspěvky