Tarhoňa s medvědím pestem

SUROVINY:
200 g těstovin tarhoňa
parmezán na posypání
Na pesto:
10 listů medvědího česneku
lžíce loupaných mandlí
1 lžíce strouhaného parmazánu
4 lžíce olivového oleje
sůl a pepř

POSTUP:
1. Omyté listy medvědího česneku vhodíme do mixéru. Přidáme mandle, parmazán a olivový olej. Vše důkladně rozmixujeme na hladkou pastu a podle chuti osolíme a opepříme.
2. Těstoviny tarhoňa uvaříme podle návodu. Do horkých scezených těstovin vmícháme připravené pesto a servírujeme se strouhaným parmezánem.