Čočková polévka s klobásou a zeleninou

SUROVINY:
200 g červené čočky
1 pórek
2 mrkve
1 kořenová petržel
kousek celeru
1 brambor
nové koření
bobkový list
lžíce hladké mouky
kuřecí vývar
2 lžíce oleje
tymián
1 klobása
sůl a pepř

POSTUP:
Na rozpáleném oleji osmažíme pórek a klobásu, zaprášíme hladkou moukou a po zezlátnutí zalijeme vývarem. Do polévky přidáme na kostičky pokrájenou mrkev, brambor, petržel a celer. Dále přidáme čočku, nové koření, bobkový list, tymián, sůl a pepř. Pozvolna vaříme do změknutí všech surovin. Horké podáváme.