Mojito

Ingredience:
Rum světlý – 4 až 6 cl
Soda nebo Mattoni perlivá
Limetka – 1 ks
Máta peprná – 2 stonky
Třtinový cukr – 2 až 3 čajové lžičky

Příprava:
1. Do velké a široké sklenice nakrájíme omytou limetku na čtvrtiny a pečlivě vymačkáme pomocí lžíce.
2. Přidáme třtinový cukr a opět chvíli podrtíme, aby se smíchala chuť limetky a cukru.
Natrháme mátové lístky a vložíme na dno sklenice, poté pouze lehce zmáčkneme lžící, tak aby máta pustila své aroma a lístky přitom zůstaly celé.
3. Nad polovinu sklenice nasypeme ledovou tříšť a zalijeme světlým rumem a kapkou sody
Vše důkladně promícháme a opět doplníme sodu.
4. Do sklenice přidáme jedno nebo dvě široká brčka a kolečko limetky nebo lístky máty jako ozdobu.

Doba přípravy: 15 minut
Počet porcí: 1
Orientační cena: 40 Kč