Alibaba a 40 loupežníků

Suroviny:

1 rozporcované kuře

40 stroužků česneku

koření na pečené kuře

sůl a pepř

máslo

Postup:

Porce kuřete okořeníme a vložíme do zapékací mísy. Na každou porci kuřete vložíme plátek másla, přisypeme stroužky česneku a podlijeme horkou vodou. Dáme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme 1 hodinu přiklopené a pak ještě na 15 minut odklopené, aby se udělala kůrčička. Podáváme s rýží.

Doba přípravy: 1,5 hodiny

Počet porcí: 6

Orientační cena: 120 Kč

Česnek a nádory
Statistiky dokládají, že výskyt rakoviny žaludku a tlustého střeva je nižší u těch národů, které česnek pravidelně jedí. Středisko pro výzkum rakoviny v New Yorku potvrzuje, že některé složky obsažené v česneku potlačují růst určitých nádorů. Americký Národní institut pro boj s rakovinou ho umístil na jedno z předních míst v seznamu prostředků se silnými preventivními účinky proti této chorobě!