Medový kozí sýr s hráškovým pyré

SUROVINY:

450 g brambor

300 g hrášku

mléko podle potřeby

110 g kozího sýru

med

schwarzwaldská šunka

POSTUP:

1. Brambory s hráškem uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím si pokrájíme kozí sýr na plátky, z každé strany pokápneme medem a zabalíme do plátku šunky. Vložíme do zapékací mísy a dáme do trouby pod gril na plný výkon. Grilujeme asi 10 minut.

2. Do horkých brambor nalijeme trochu mléka a rozmixujeme do hustého pyré. Podáváme teplé s kozím sýrem.

  

Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 4

Orientační cena: 90 Kč