Avokádo s uzeným lososem
1 zralé avokádo
1 malý stroužek česneku
1 lžička šťávy z citrónu
1 lžička sýru grana padana
150 g žervé
sůl a pepř
100 g uzeného lososa
pár kapek citronu
POSTUP:
Avokádo zbavíme slupky, pecky a nasekáme ho na malé kostičky. Přidáme prolisovaný česnek, šťávu z citronu, nastrouhaný sýr, žervé, sůl a pepř. Směs důkladně promícháme a navrstvíme do oblíbené formy na přílohy a dezerty. Lososa nasekáme nadrobno a zakápneme citronem. Navrstvíme ho na avokádo. Necháme 30 minut odpočinout v lednici. Poté opatrně formu vyjmeme a podáváme s celozrnným pečivem.
Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2
Orientační cena: 120 Kč
Komentáře
Okomentovat