Salát s uzeným lososem

SUROVINY:
100 g uzeného lososa
1 jarní cibulka
1 mozzarella
3 středně velká rajčata
1 lžička sýru grana padana
lžička balsamika
olivový olej
hrst čerstvé bazalky
sůl a pepř

POSTUP:
Cibulku nasekáme na jemno a dáme do misky. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na malé kostičky, bazalku nasekáme a přidáme do misky. Zakápneme balsamikem, olejem a okořeníme solí a pepřem. Na talíři z lososa tvoříme tzv. mističky a plníme je salátem. Podáváme s celozrnným pečivem.

Doba přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2
Orientační cena: 130 Kč