Kuskusová polévka s řapíkatým celerem

SUROVINY:
lžíce oleje
1 kuřecí prso
4 řapíky celeru
masový vývar
3/4 hrnku kuskusu
kuřecí vývar
2 lžíce nasekané petrželky

POSTUP:
Do hrnce přilijeme olej a dáme restovat řapíkatý celer, pokrájený na tenké plátky. Kuřecí prso podélně rozřízneme, okořeníme solí a pepřem. Přidáme k celeru a osmažíme z obou stran. Poté podlijeme vývarem a
pozvolna vaříme asi 30 minut. Na posledních 5 minut přisypeme kuskus a nasekanou petrželku. Maso pokrájíme na nudličky a zdobíme jí polévku.

Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4
Orientační cena: 50 Kč