Rozšláplý brambor

SUROVINY:
10 nových brambor stejné velikosti
sůl
olivový olej

POSTUP:
Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Plech vysteleme pečícím papírem a brambory na něj vyskládáme. Každý brambor např. pomocí hrnečku rozdrtíme do placky. Zakápneme olivovým olejem, posypeme solí a dáme péct do trouby při 220°C. Brambory jsou hotovy, když mají zlatavou barvu. Podávat je můžete k masu nebo třeba s avokádovým či bylinkovým dipem.

Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4
Orientační cena: 20 Kč

Můj tip:
Brambory ke konci pečení můžeme posypat eidamem nebo nivou.