Polníčkový salát s hruškou a kozím sýrem

SUROVINY:
100 g polníčku
80 g kozího sýru
30 g nasekaných oloupaných mandlí
1 hruška
olivový olej
balzamikový ocet
sůl a pepř

POSTUP:
Polníček opláchneme a přebytečnou vodu necháme okapat. Poté přesypeme do velké mísy. V hrnečku promícháme olivový olej, balzamiko, sůl, pepř a vmícháme do salátu. Hrušku podélně pokrájíme na tenké plátky. Pokud máme mandle se slupkou, tak je spaříme horkou vodou a oloupeme. Následně je nasekáme na menší kousky. Talíř nejprve plníme polníčkem, poklademe plátky hrušek, kousky kozího sýra, posypeme mandlemi a můžeme podávat. My si hrušky ještě pokapali medem :)

Doba přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2
Orientační cena: 70 Kč


vmícháme do salátu. Hrušku podélně pokrájíme na tenké plátky. Pokud máme mandle se slupkou, tak je spaříme horkou vodou a oloupeme. Následně je nasekáme na menší kousky. Talíř nejprve plníme

Komentáře

Oblíbené příspěvky