Kozí sýr v kabátku na salátku

SUROVINY:
balení rukoly
2 hrsti sušených brusinek
lžíce javorového sirupu
lžíce olivového oleje
1 avokádo
kozí sýr
sušená šunka

POSTUP:
1. Sýr pokrájíme na asi 1 cm široké plátky a každý obalíme do plátku šunky. Dáme do vyhřáté trouby při 200°C pod program gril na asi 10 minut.
2. Rukolu opláchneme pod proudem studené vody a necháme okapat. Rukolu poté v plastové nebo skleněné míse smícháme s brusinkami, zakápneme olivovým olejem, javorovým sirupem a promícháme. Salát podáváme s teplým kozím sýrem a plátky avokáda.

Doba přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4
Orientační cena: 120 Kč