Restovaná hlíva

SUROVINY:
400 g hlívy ústřičné
lžíce oleje
sůl a pepř
lžička kmínu

POSTUP:
Hlívu očistíme a po štráfkách natrháme na tenké nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a hlívu na něm restujeme. Přidáme kmín, sůl a pepř. Hlíva nám pustí šťávu a my ji pozvolna restujeme asi 20 minut. Podle potřeby podléváme vodou. Podáváme s bramborovou kaší.

Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 3

Orientační cena: 40 Kč